魚醤

          当社の魚醤は、新鮮なカタクチイワシに塩を加えて自然発酵させて製造します。
発酵には12〜18ヶ月かかり、独特の魚醤の風味が出来上がります。
また、お客様のご要望に応じて魚醤の窒素を管理・製造するなど、品質管理にも細心の注意を払っております。

性状　　　：液体状
包装形態　：200L/ドラム、1000L/タンク
賞味期限　：製造後24ヶ月（未開封・常温保管）