น้ำนึ่งปลาสกัดเข้มข้นจากปลาทูน่าหลากหลายสายพันธุ์ ได้แก่ Skipjack, Yellowfin, Bigeye, Tonggol และ Albacore ผ่านกระบวนการย่อยด้วยเอนไซม์และการทำเข้มข้น ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพ ได้มาตรฐานและมีกลิ่นรสที่ดี จึงเหมาะสำหรับใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับซอสและเครื่องปรุงรส รวมถึงอาหารสัตว์เลี้ยงอีกด้วย

Masking Taste เป็นผงสกัดจากเครื่องเทศหลายชนิด โดยเฉพาะคุณประโยชน์ที่เป็นเอกลักษณ์ของรสชะเอมเทศที่มีความซับซ้อน เพื่อลดกลิ่นของถั่วเหลืองที่มีลักษณะเฉพาะในผลิตภัณฑ์อาหาร รวมถึงความขมและความฝาดที่พบได้ในช่วงกลางถึงรสที่ค้างอยู่ในคอ การเติม Masking Taste ลงในผลิตภัณฑ์ในปริมาณเล็กน้อย (0.05-0.15%) สามารถแสดงผลความแตกต่างของการบดบังกลิ่นรสที่ไม่ต้องการ เช่น กลิ่นของถั่วเหลือง ได้อย่างชัดเจน